Rebula, 2015, Zanut
Toto víno je plné sluneční energie, vřelé, něžné, bohaté, intenzivní zlatožluté barvy.
Plnázralost hroznů je patrná ve vůni, kde převládají citrusy, kaštanový med, kandované ovoce,
zapečené těstoviny a sladký chléb. Chuť je zcela suchá, mladistvě svěží, bohatá, s lehkou
hořkostí.
barva
bílé víno
odrůda
Rebula
ročník
2015
cukernatost
suché
zbytkový cukr
1,6 g/l
alkohol
12,5 %
acidita
5,35 g/l
buket
ve vůni převládají citrusy, kaštanový med, kandované ovoce, zapečené těstoviny a sladký chléb
chuť
chuť je zcela suchá, mladistvě svěží, bohatá, s lehkou hořkostí
teplota servírování
10–12°C
výroba
macerace za studena 48 h, fermentace v nerezu 30 - 35 dní při 15 °C, zrání 11 měsíců v nerezových cisternách a nejméně 3 měsíce v lahvi
archivace
až 5 let
výrobce
Vinařství Zanut
země
Slovinsko
region
Primorska